Confraria dos Saberes e Sabores do Lousal

Programa da Confraria dos Sabores e Saberes

do Lousal

 

Atividades: Promover a investigação do património dos saberes e sabores, defender a autenticidade e suas ligações em múltiplos aspetos: cozinha mineira, cozinha alentejana e seus produtos, artesanato, ofícios, profissões tradicionais, arte, literatura e evolução que permita fazer uma reconstrução histórica dos nossos antepassados e sua evolução no tempo, nas tradições das gentes e conquistas mineiras.

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